オイシックスとベジブロス / 無農薬・有機野菜だから安心



オイシックスからは毎週土曜日午前中に届きます。



即冷蔵庫に収納し、夕方からこれを始めます。


例えば、キャベツ
1枚目2枚目は捨てる方が多いですね。
でもそれをよ~く洗います。

私はお弁当にも野菜を持参しますので、
そのためにピーマン、タマネギ、レタス、ダイコンなど、
小分けにします。


その時に出る捨てる皮や切れ端を、煮込みます。
そしてダシを取るのです。


これがベジブロスなのです。
野菜のうま味ですから、味噌汁やスープに入れます。


経済的ですし、栄養満点なのです。お勧め!!!


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